お店では、自家養鶏場で育てた新鮮なたまごを使用した洋菓子を販売しています。店名の「för ägg（フェルエッグ）」はスウェーデン語で「たまごのために」という意味です。シフォンケーキ、プリン、ロールケーキなどの生菓子や、カステラ、エッグタルト、ショートブレッドなどの焼き菓子が人気です。新鮮で高品質なたまごを使用し、北海道産の小麦粉や牛乳も厳選した素材を使っています。特におすすめの商品は、しっとりふわふわのシフォンケーキです。ふわふわな食感としっとりした舌触り、そしてたまごの香りと味が特徴です。生クリームを添えるとさらに美味しく味わえます。一度食べると、他のシフォンケーキでは満足できなくなること間違いありません。ぜひ一度ご賞味ください。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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新潟県 糸魚川市 平牛 ２１１６
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しっとりふわふわのシフォンケーキ
ふわふわな食感と、しっとりとした舌触り。 そして“ピュアエッグ”の生臭さのないたまごの香りと味。 一度、食べてほしい！ そして一度食べたら他のシフォンケーキでは満足できない。 フェルエッグの看板商品です。 小麦粉は北海道産を使用。 厳選素材により“ピュアエッグ”の美味しさが際立ちます。 生クリームを添えると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
| 店舗名 | フェルエッグ |
|---|---|
| 公式サイト | https://f-agg.com/ |
| 電話番号 | 025-550-6680 |
| 最寄り駅・バス停 | えちご押上ひすい海岸駅から530m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 26席 |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～17時00分 火曜日: 10時00分～17時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 10時00分～17時00分 土曜日: 10時00分～17時00分 日曜日: 10時00分～17時00分 |
