室町時代後期に京都で創業し、500年以上も和菓子屋を営まれてきた歴史あるお店です。経営理念は「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」とされていて、未来に向けた取り組みを続けられています。特におすすめの商品は「竹皮包羊羹 夜の梅」です。この商品は古今和歌集の詩にインスパイアされた、切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てられた小倉羊羹です。是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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新潟県 新潟市中央区 八千代 １丁目 ６−１ 地下1階
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竹皮包羊羹 夜の梅
「春の夜の闇はあやなし 梅の花 色こそ見えね 香やは隠るる」『古今和歌集』（春の夜の闇は無意味だ。梅の花の色が見えなくなってしまうが、その素晴らしい香りだけは隠れようもない。）『夜の梅』は、切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて、この菓銘がつけられました。とらやを代表する小倉羊羹です。
| 店舗名 | とらや 新潟伊勢丹売場 |
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| 公式サイト | https://www.toraya-group.co.jp/ |
| 電話番号 | 025-242-1111 |
| 最寄り駅・バス停 | 新潟駅から664m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時30分～18時00分 火曜日: 9時30分～18時00分 水曜日: 9時30分～18時00分 木曜日: 9時30分～18時00分 金曜日: 9時30分～18時00分 土曜日: 9時30分～18時00分 日曜日: 9時30分～18時00分 |
