富山県高岡市オフィスパークに位置する「IMONO KITCHEN（イモノ キッチン）」は、富山県高岡市の鋳物メーカー「能作（のうさく）」本社工場に併設されたカフェです。こちらのお店では、能作の器で富山の地元食材を贅沢に使用した食事が楽しめます。特におすすめのメニューは、季節限定の『本場で習ったバスクチーズケーキ ～みそピーナッツバターを添えて～』です。スペインのバスク地方に伝わる本場のレシピを再現し、風味豊かに焼き上げたバスクチーズケーキです。ピーナッツバターと、発酵料理人・中川裕子さんが考案した特製「みそピーディップ」が添えられています。塩味と深い甘さが絶妙に調和した逸品です。ぜひ一度、本場の味をお試しください。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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富山県 高岡市 オフィスパーク ８−１
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本場で習ったバスクチーズケーキ ～みそピーナッツバターを添えて～
スペインのバスク地方に伝わる本場のレシピを再現し、風味豊かに焼き上げたバスクチーズケーキ。ピーナッツバターと「は～とむぎみそ」を合わせた、発酵料理人・中川裕子さん考案の特製みそピーディップを添えました。塩味と深い甘さが相性ぴったり。
| 店舗名 | 能作 IMONO KITCHEN |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.nousaku.co.jp/ |
| 電話番号 | 0766-63-0002 |
| 最寄り駅・バス停 | ・お車の場合高岡砺波スマートICより約5分、高岡駅／新高岡駅より約20分・バスの場合世界遺産バス：「能作前」下車路線バス：高岡法科大学方面で「高岡オフィスパーク」下車、徒歩3分・タクシーの場合高岡駅より約20分、新高岡駅より約15分 戸出駅から2,138m |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 70席 |
| お子様連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～18時00分 火曜日: 10時00分～18時00分 水曜日: 10時00分～18時00分 木曜日: 10時00分～18時00分 金曜日: 10時00分～18時00分 土曜日: 10時00分～18時00分 日曜日: 10時00分～18時00分 |
