こちらのお店では、天保の創業より七代にわたり、酒かすを使用せず、自家仕込みの酒種を使った酒まんじゅうの製法を大切に守られています。おすすめの商品である酒まんじゅうは、もち米と米こうじに創業以来から使い続けられている酒種を加え、発酵熟成させた元たねを用いて作られています。手間と時間をかけて丁寧に炊き上げられたこし餡を包み蒸し上げた伝統的な作り方の酒まんじゅうは、常温のままでは一日経つと皮が固くなりますが、冷凍便で発送されていて、蒸し直すと格別のおいしさになります。お土産や贈り物にも最適です。
| Google レビュー評価 | 4.5 |
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福井県 敦賀市 神楽町 １丁目 ４−９
おすすめの商品
酒まんじゅう
当店の酒まんじゅうはもち米と米こうじに創業以来から使い続けている酒種を加え、発酵熟成させた元たねを用いて作っています。発酵をくり返し、手間と時間のかかった生地で丁寧に炊き上げたこし餡を包み蒸し上げております。 伝統的な作り方の酒まんじゅうのため、常温のままでは一日経つと皮が固くなります。そのため、冷凍便で発送いたします。蒸し直していただきますと格別のおいしさです。
| 店舗名 | 天清酒万寿店 |
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| 公式サイト | https://tense.base.shop/ |
| 電話番号 | 0770-22-0296 |
| 最寄り駅・バス停 | 敦賀駅から1,114m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～18時00分 火曜日: 9時00分～18時00分 水曜日: 9時00分～18時00分 木曜日: 9時00分～18時00分 金曜日: 9時00分～18時00分 土曜日: 9時00分～18時00分 日曜日: 9時00分～18時00分 |
