こちらのお店は、松本市中山に工房を構えるカフェです。こちらのお店には、本も用意されていて、穏やかな時間が過ごせます。おすすめはたっぷりの苦味と心地よい余韻が愉しめる自家製コーヒーです。冷めてからも酸が立たず、むしろ苦味がよりスムースになる一品です。アイスコーヒーやカフェオレにも最適です。また、〈大久保ハウス木工舎〉の大久保公太郎さんが作る、特徴的な長い柄のジャムスプーンは、マドラーや地元の食材を使用したジャムのディップにも最適です。こだわりの木工品を通して、匠の技と想いが感じられる空間が広がります。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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長野県 長野県 深志 ３丁目 ７−８
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大久保ハウス木工舎 ／ ジャムスプーン
松本市中山に工房を構える〈大久保ハウス木工舎〉大久保公太郎さんの作品。ジャムスプーンといいつつも、この特徴的な長い柄のおかげでマドラーとしての使い勝手もよく、くぼみのない先端のおかげでディップ類をすくってバゲットやクラッカーに塗るときにも重宝する。栞日ではスコーンに添えるクリーム用に。
| 店舗名 | 栞日 |
|---|---|
| 公式サイト | https://sioribi.jp/ |
| 電話番号 | 0263-50-5967 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 7時00分～20時00分 火曜日: 7時00分～20時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 7時00分～20時00分 金曜日: 7時00分～20時00分 土曜日: 7時00分～20時00分 日曜日: 7時00分～20時00分 |
