こちらのお店のパンは、長野県産小麦や北海道産ライ麦を使い、信州産りんごの自家製酵母で丁寧に長時間発酵させ、富士の溶岩窯で焼き上げています。オーガニックくるみとレーズンを贅沢に使った「ライ麦くるみレーズンカンパーニュ」は、石窯パンならではの素朴な風味と食感が楽しめる一品です。素材へのこだわりと、伝統の製法による手間暇かけた大切な逸品をぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.5 |
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長野県 長野県 中鵜 １３７６
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ライ麦くるみレーズンカンパーニュ
オーガニックくるみとレーズン使用。石窯パンならではの味わい。
| 店舗名 | 自然酵母と石窯ぱん bunga（ブンガ） |
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| 公式サイト | http://www.matsuaz.biz/bunga/ |
| 電話番号 | 080-5454-7031 |
| 最寄り駅・バス停 | ＪＲ篠ノ井線明科駅より車で11分 安曇追分駅から1,947m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 定休日 木曜日: 9時00分～17時00分 金曜日: 9時00分～17時00分 土曜日: 9時00分～17時00分 日曜日: 定休日 |
