こちらのお店は、南信・阿智村清内路にある自家製酵母のぱん屋さんです。信州産の小麦と自家製の天然酵母を使い、からだにやさしいぱんとおやつを提供されています。2022年に設立された(一社)里山エデュケーションとも連携し、自然豊かな里山をフィールドに、豊かな暮らしを育む学びの場づくりにも取り組んでいます。おすすめの商品は、信州産小麦と自家製酵母で長時間発酵させたしっとりどっしり食感の自家製酵母スコーンです。素材と時間を大切にした体に優しい逸品です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 3.8 |
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長野県 長野県 清内路 ３１２３−２６
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自家製酵母スコーン
信州産小麦と自家製酵母で長時間発酵させて、しっとりどっしりとした食べ応えのあるスコーンです。
| 店舗名 | 耕紡工房 |
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| 公式サイト | https://seinanomori.com/kobo-kobo/ |
| 電話番号 | 0265-46-2077 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 |
