お店は、八ヶ岳と南アルプスの山々に囲まれた長野県富士見町の東外れに、小さなカフェとしてオープンしました。ドイツ語で「猫の伸び」を意味する「Kazten Strecken」と名付けられたこのお店は、店内の工房で焼かれたマドレーヌやクッキー、日替わりのケーキと共に、同じ富士見町で焙煎されたスペシャルティコーヒーを用意して待っています。標高1,000mの青空の下で、ゆったりとした時間をお過ごしください。おすすめの「富士見高原いちごのショートケーキ」は、いちごの大きさによって乗せる数が変わり、その時々で異なる個性的な一品です。
| Google レビュー評価 | 4.8 |
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長野県 長野県 境 ８３−２
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富士見高原いちごのショートケーキ
いちごのサイズによって乗せる数が変わります。業務用は揃ったサイズを指定する事が一般的ですが、私は農家さんにお任せしてバラバラなので、その時々に変わります。もちろんケーキ1個に使う重さは同じですので、ご安心をw。
| 店舗名 | Katzen Strecken (カッツェン ストレッケン) |
|---|---|
| 公式サイト | https://katzen-strecken.studio.site/ |
| 電話番号 | 0266-88-9074 |
| 最寄り駅・バス停 | 小淵沢駅から2,627m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 8席 （カウンター7席、テーブル1席(2人)） |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時30分～17時00分 火曜日: 10時30分～17時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 10時30分～17時00分 土曜日: 10時30分～17時00分 日曜日: 10時30分～17時00分 |
