こちらのお店では、飛騨高山に2013年にオープンした薪窯で焼くパン屋です。すべてのパンや焼き菓子を薪窯で丁寧に焼き上げています。薪を割り、火を入れて窯を温め、その間に生地をこねてパンを作ります。準備に時間がかかりますが、一つひとつ心を込めて作られたパンは格別の味わいです。おすすめは国産小麦を使用し、薪窯で焼き上げた香り高いベーグルです。丁寧な製法と薪窯ならではの風味をぜひお楽しみください。
Google レビュー評価 | 4.6 |
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岐阜県 高山市 桐生町 2丁目 241
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薪窯ベーグル
国産小麦、薪窯で焼いたベーグル
店舗名 | ノナカベーカリー |
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公式サイト | http://nonacabakery.com/ |
電話番号 | 0577-62-9119 |
最寄り駅・バス停 | 高山駅から1,529m |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 12時00分~17時00分 木曜日: 12時00分~17時00分 金曜日: 12時00分~17時00分 土曜日: 12時00分~17時00分 日曜日: 定休日 |