こちらのお店では、薪窯で焼き上げた体に優しい発酵パンと、旬の食材を活かしたサンドイッチを用意されています。特に自慢の一品は、フィユタージュアンヴェルセで包んだ「ショーソンポム」です。フランス産発酵バターと飛騨産のリンゴを石窯で丁寧に炊き上げ、生地やフィリングには一切の砂糖や甘味料を加えずに、リンゴ本来の素朴な甘味を楽しむことができます。体と環境に配慮したこちらのお店の理念が詰まった一品をぜひ召し上がりください。
| Google レビュー評価 | 4.7 |
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岐阜県 高山市 大新町 ２丁目 22
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ショーソンポム
フィユタージュアンヴェルセに石窯で発酵バターと飛騨のリンゴを炊いて、包みました 生地にもフィリングにも、砂糖、甘味不使用で、自然なリンゴの甘さのみです
| 店舗名 | Le Pain Mujo |
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| 公式サイト | |
| 電話番号 | |
| 最寄り駅・バス停 | 高山駅から992m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 8時00分～18時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 8時00分～18時00分 土曜日: 8時00分～18時00分 日曜日: 8時00分～18時00分 |
