お店は、1980年の創業以来、岐阜県でオーガニックにこだわったお茶農家を営んでいます。緑茶、ほうじ茶、和紅茶の製造と販売に取り組んでいて、お菓子の「和紅茶カステラ澪-mio-」が人気の逸品となっています。江戸時代から受け継がれた伝統の製法により、石臼で丁寧に焼き上げられた素朴な味わいに、農薬不使用の和紅茶が上品な香りを添えた、なつかしさと新しさが融合したお菓子です。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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岐阜県 瑞浪市 南小田町 １丁目 小田町955−6 上小田
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和紅茶カステラ澪-mio-
古くは江戸時代中期、南蛮文化とともに伝来したお菓子、カステイラ。当時から変わらない製法を守り、石臼を使い、銅の型で職人が一本一本、丁寧に焼き上げました。農薬を一切使わず日本で生まれた「和紅茶 澪」が、どこか懐かしい素朴な味わいに華を添えます。
| 店舗名 | 瑞芳園 |
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| 公式サイト | http://zuihoen.jp/ |
| 電話番号 | 0572-68-3045 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～16時00分 火曜日: 10時00分～16時00分 水曜日: 10時00分～17時00分 木曜日: 9時00分～17時00分 金曜日: 9時00分～17時00分 土曜日: 9時00分～17時00分 日曜日: 10時00分～17時00分 |
