お店は、創業明治初年の140年間、飛騨高山で営業を続けている日本で一番古い豆菓子店です。食品添加物は一切使用せず、昔ながらの製法を守って商品を作り上げています。おすすめの商品である「三嶋豆 小袋」は、国産大豆に砂糖と澱粉をたっぷりとからめ、炭火で丁寧に焼き上げた逸品です。中には青海苔豆が混じっていて、素朴な味わいのアクセントとなるほか、乾燥剤がなかった時代の乾燥剤の役割も果たしていました。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
|---|
岐阜県 高山市 上一之町 103番地
おすすめの商品
三嶋豆 小袋
国産大豆に、砂糖と澱粉を何度もかけ、炭火で仕上げた逸品。ところどころに混じる青海苔豆は、味のアクセントの役割と乾燥剤がなかった時代の乾燥剤の役割を果たしていました。
| 店舗名 | 馬印三嶋豆本舗 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.mishimamame.com/ |
| 電話番号 | 0577-32-1810 |
| 最寄り駅・バス停 | 高山駅から868m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時30分～16時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 10時30分～16時00分 木曜日: 10時30分～16時00分 金曜日: 10時30分～16時00分 土曜日: 10時30分～16時00分 日曜日: 10時30分～16時00分 |
