こちらのお店は、こだわりの味わいと心地よい空間を提供されています。ゆったりとしたひとときを過ごしながら、本物の美味しさを楽しんでいただけます。特に銅板で手焼きしている珈琲館オリジナルの「トラディショナル・ホットケーキ」は、きつね色に焼き上げられた見た目の美しさと、しっとりとした食感が人気です。熱伝導率に優れた銅板を使うことで、生地がふっくらと焼き上がるのが特徴です。心地よい空間と、こだわりの逸品を味わってみてはいかがでしょうか。
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静岡県 磐田市 高見丘 １２００ ららぽーと磐田2 階2310
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トラディショナル・ホットケーキ
銅板で手焼きしている珈琲館オリジナルのトラディショナル・ホットケーキ。銅板は熱伝導率が良く、温度変化を抑えて火加減を安定させることができるため、美味しそうなきつね色に仕上がります。また、銅板は素早く中までしっかりと火が通るので、生地の水分を飛ばさずにふっくらしっとりと焼きあがります。
