こちらのお店は、雄大な富士山の麓に位置し、豊かな湧水を使って伝統的な製法にこだわった和菓子を作り続けられています。昔ながらの直火銅釜を用いた本練り羊羹や、地元の銘柄米を使った餅菓子など、富士山の恵みを活かした素材と製法で懐かしい味わいを守りつつ、新商品の開発にも力を入れられています。創業者の「勇猛精進」の精神を受け継ぎ、心を込めた製品作りを行われています。おすすめの精進川羊羹は、豊富な湧水を加えながら丁寧に練り上げられた小豆の風味豊かな本練り羊羹で、昔ながらの食感と味わいが特徴的です。
| Google レビュー評価 | 3.8 |
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静岡県 富士宮市 根原 ４４９−１８
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精進川羊羹
シンプルながらも、こだわりの原材料を富士山湧水を加えながら直火にかけた銅釜で、丹念に練り上げた昔ながらの食感の良い本練り羊羹です。 小豆の豊かな風味と味わいが特徴です。昭和52年 全国菓子大博覧会にて名誉総裁 高松宮賞（最高位）を受賞した当社を代表する菓子です。
| 店舗名 | 上野製菓 あさぎり工房 |
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| 公式サイト | https://ueno-seika.com/ |
| 電話番号 | 0544-52-2115 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～16時00分 火曜日: 9時00分～16時00分 水曜日: 9時00分～16時00分 木曜日: 9時00分～16時00分 金曜日: 9時00分～16時00分 土曜日: 9時00分～17時00分 日曜日: 9時00分～17時00分 |
