こちらのお店では、作り手の情熱とたゆまない努力が、飽きのこない奥深い味わいのスイーツを生み出されています。おすすめのREYバウムカットは、深いコクと芳醇な香り、なめらかな口溶けが特徴です。新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターを使い、生地にたっぷりの空気を含ませて作られています。また、職人が絶妙な火加減で丁寧に焼き上げ、バニラやナツメグのスパイスが奥深いコクを与えられています。最後にグラスにパウダーシュガーを薄くまぶすのも職人のこだわりの一つです。
| Google レビュー評価 | 3.8 |
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愛知県 名古屋市中区 栄 ３丁目 ３−１
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REYバウムカット
深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けの秘密は、新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、たっぷりと空気を含ませているから。職人は絶妙な火加減を行い、焼き色や香りに全神経を集中しながら一層一層丁寧に焼き上げています。バニラやナツメグといった香りのスパイスは、シンプルなバウムクーヘンに深いコクを与え、最後にほどこすパリっと薄くコーティングしたグラスに、粉雪の様なパウダーシュガーをまぶすのも職人のこだわりの１つです。
| 店舗名 | ストラスブール+B マルエイガレリア店 |
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| 公式サイト | https://stras.jp/ |
| 電話番号 | 052-211-7234 |
| 最寄り駅・バス停 | 栄駅（名古屋）から295m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～21時00分 火曜日: 10時00分～21時00分 水曜日: 10時00分～21時00分 木曜日: 10時00分～21時00分 金曜日: 10時00分～21時00分 土曜日: 10時00分～21時00分 日曜日: 10時00分～21時00分' |
