こちらのお店では、愛知県の木曽川のほとりにある城下町の小さなビルに佇む菓子店です。きもちを形に表したお菓子を通して、一人ひとりの大切な しるし を見つけていただけるよう心を込めておられます。特に一番人気の「レモンケーキ」は、素材の持つ香りや風味を大切にしながら、バランス良く調和させた逸品です。国産の卵と小麦、発酵バターを使用した生地は、焼き立てはふんわり、時間が経つと小麦の風味が広がりしっとりとした食感を楽しめます。そこにレモンの爽やかな香りと適度な酸味が加わり、口に広がる味わいは格別です。
| Google レビュー評価 | 3.8 |
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愛知県 犬山市 東古券 大字２２４−４
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レモンケーキ
当店一番人気のレモンケーキ。一番のこだわりは素材の持つ香りや風味を生かしつつもどれか一つが主張し過ぎることなく、素材一つ一つのバランスが取れて、もう一つ食べたくなる商品づくりを追及してまいりました。純国産鶏「さくら」の三日たまごを使用し、国産小麦と発酵バターが香り、焼き立てはふんわりと、時間とともにしっとりとした食感を楽しめる生地を、愛媛県の瀬戸内海の大三島のレモン農園の瀬戸内レモンの香りと酸味を生かしたアイシングで包みました。生地にもレモン果汁をたっぷり入れて、口に入れたときにレモンの爽やかで柔らかな酸味が口に広がります。
| 店舗名 | 菓子屋shirushi |
|---|---|
| 公式サイト | http://kashiya-shirushi.com/ |
| 電話番号 | 0568-48-5523 |
| 最寄り駅・バス停 | 犬山駅から363m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 11時00分～17時00分 木曜日: 11時00分～17時00分 金曜日: 11時00分～17時00分 土曜日: 11時00分～17時00分 日曜日: 11時00分～17時00分' |
