こちらのお店では、自然の恵みである果実をまるごと生かし、季節感あふれる本格的な果実菓子を販売してます。和菓子の基本となる「餡」は自社工場で丁寧に製餡され、和菓子の種類に合わせて専用の餡を使い分けているのが特徴です。果実には風味を損なわない繊細な餡を、一方で餡が主役の和菓子には素材へのこだわりを持って作られた味わい深い餡が使われ、風味や色合いの魅力を楽しむことができます。特におすすめの「清水かげ」は、艶やかな小倉羊羹に求肥がやわらかく閉じ込められた人気の一品です。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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愛知県 名古屋市昭和区 上山町 １丁目 ９
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清水かげ
艶やかに炊き上げた小倉羊羹に やわらかな求肥をとじ込めました。
| 店舗名 | 宗家 源吉兆庵 石川橋店 |
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| 公式サイト | https://www.kitchoan.co.jp/ |
| 電話番号 | 052-861-1288 |
| 最寄り駅・バス停 | いりなか駅から919m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時30分～19時00分 火曜日: 9時30分～19時00分 水曜日: 9時30分～19時00分 木曜日: 9時30分～19時00分 金曜日: 9時30分～19時00分 土曜日: 9時30分～19時00分 日曜日: 9時30分～19時00分' |
