お店は、創業天明二年(1782)から、岡崎宿伝馬にて営業を続けてこられました。郷土にちなんだお菓子や、お土産に適したお菓子を製造・販売しており、本店では季節の和洋生菓子も取り揃えておられます。銘菓「あわ雪」は、白双糖と寒天、卵白で作った春の淡雪を思わせる儚い口どけのお菓子です。明治より愛される愛知県西三河地方の代表銘菓として、基本的な製法は変わらず作り続けられています。
| Google レビュー評価 | 3.8 |
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愛知県 岡崎市 針崎町 太夫縄手 岡崎駅南土地区画整理52街区1番 ルビットパーク岡崎内
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銘菓 あわ雪
銘菓 あわ雪は、白双糖と寒天、卵白で作った季語にある春の淡雪の様に儚い口解けのお菓子です。明治より愛知県西三河地方を代表する銘菓として愛され、基本的な製法は変わらず作り続けております。
| 店舗名 | 備前屋 岡崎南店 |
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| 公式サイト | https://bizenya.co.jp/ |
| 電話番号 | 0564-64-5600 |
| 最寄り駅・バス停 | 岡崎駅から1,387m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～19時00分 火曜日: 10時00分～19時00分 水曜日: 10時00分～19時00分 木曜日: 10時00分～19時00分 金曜日: 10時00分～19時00分 土曜日: 10時00分～19時00分 日曜日: 10時00分～19時00分' |
