部田菓子舗は、地元の野生のよもぎを厳選し、1年分(300kg)を手摘みしています。また、100年以上前につくられた石臼で挽いたよもぎを使用していることも特徴です。その秘伝のレシピで製造されたよもぎ大福餅は、餅に練りこんだよもぎが発酵するため、賞味期限は1日となっています。この特別な製法により、独特の風味と食感が楽しめます。ぜひ、部田菓子舗のよもぎ大福餅を味わってみてください。
Google レビュー評価 | 3.8 |
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北海道 常呂郡佐呂間町 浜佐呂間 276−1
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よもぎ大福餅
地元の野生のよもぎの中から厳選して1年分(300kg)を手摘み。 100年以上前につくられた石臼で挽いて使用している。 秘伝のレシピで製造している。 餅に練りこんだよもぎが発酵するので、賞味期限は1日。 (Webサイトリンク先の画像右下QR先のhttps://www.youtube.com/watch?v=h28V7fSmf7U インタビューより)
店舗名 | 部田菓子舗 |
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公式サイト | 7441 |
電話番号 | 01587-6-2315 |
最寄り駅・バス停 | 部田菓子舗 |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分~18時00分 火曜日: 10時00分~18時00分 水曜日: 10時00分~18時00分 木曜日: 10時00分~18時00分 金曜日: 10時00分~18時00分 土曜日: 10時00分~18時00分 日曜日: 10時00分~18時00分 |