こちらのお店は、洗練された味わいと芳醇な香りが堪能できるスイーツを用意されています。おすすめの「レーヌブロンシュ」は、アーモンドのリッチなスポンジとキュッと甘酸っぱい杏のムース、そして自家製オレンジピールのコンフィが絶妙な調和を奏でています。ホワイトチョコとオレンジの香りが漂うムースの上に、杏のパートドゥフリュイが乗せられた一品は、五感を優雅に満たしてくれることでしょう。贅沢な味わいの中にも遊び心が宿る、こだわりの一品をぜひご賞味ください。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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奈良県 天理市 川原城町 ６５５
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レーヌブロンシュ
構成は、アーモンドのリッチなスポンジ杏のムースにシロップに漬けたキュッと甘酸っぱい杏、自家製オレンジピールのコンフィ。それをホワイトチョコに少しオレンジの香りを移したムースに合わせてます。トップには杏のパートドゥフリュイ。パートドゥフリュイはフランスのグミのようなもので持って食べるジャムとも！そのままヒョイパクっとお召し上がりください
