お店は、海・山・川の大自然や世界遺産に囲まれた熊野地方、和歌山県新宮市でお菓子を提供されています。フランス菓子作りの伝統的な技法をベースに、地域の食材を取り入れ、独自の味わいを表現されています。おすすめの商品は、バラとイチゴのフレジエです。野バラの実のピュレを使ったバタークリームといちごの絶妙な組み合わせは、アンズやスモモを思わせる香りが特徴的な一品です。期間限定のお菓子をぜひご賞味ください。
Google レビュー評価 | 4.5 |
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和歌山県 新宮市 大橋通 3丁目 1−1 日光ビル 1F
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バラとイチゴのフレジエ
バラとイチゴのフレジエ