こちらのお店では、140年を超える長い歴史の中で、伝統を大切にしながらも時代に合わせた革新を重ねてこられました。先人から受け継がれた確かな技術と、時代に即した経営姿勢が評価され、多くの方から親しまれてきました。特に「銅鑼(どら)」は、北海道産の小豆の風味豊かな餡を、香ばしい皮で包んだ一品です。伝統の味わいと革新的な調理法が織りなす芳醇な味は、時代を超えて愛され続ける逸品です。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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三重県 四日市市 安島 １丁目 ７−３４
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銅鑼（どら）
「元祖髙砂きんつば」家傳の製法で、北海道産小豆の旨味を生かしたつぶ餡をしっとりと焼き上げた皮にはさんだ『髙砂金銅鑼』。香ばしい黒胡麻と北海道産小豆を合わせた黒胡麻餡を、白胡麻を入れて焼き上げた皮にはさんだ『髙砂黒銅鑼』。ふっくら炊き上げた小豆の風味豊かな味わいをお楽しみください。
| 店舗名 | 本高砂屋 |
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| 公式サイト | http://www.hontaka.jp/ |
| 電話番号 | 059-353-5151 |
| 最寄り駅・バス停 | 近鉄四日市駅から30m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～20時00分 火曜日: 10時00分～20時00分 水曜日: 10時00分～20時00分 木曜日: 10時00分～20時00分 金曜日: 10時00分～20時00分 土曜日: 10時00分～20時00分 日曜日: 10時00分～20時00分' |
