このお店は、国庫事業で設置した加工施設において、集落の女性8名が農産物の加工・販売を行っており、独立採算で運営されています。集落で生産した農産物を材料に、米パン、ソフトクリーム、洋菓子、もち、せんべいなどを加工しています。特に米パンは小麦粉の代わりに集落で収穫した米の粉を使用しており、この技術を開発した新潟県以外では初めての加工販売となったこともあり、高い評価を得ています。また、新たな取り組みとして、米パンと手作りバターを自分で作る「手作りバター体験教室」を始めました。おすすめの商品は、カマンベールチーズ入りの人気No.1の「お米のカマンベールノア」です。
| Google レビュー評価 | 3.8 |
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滋賀県 東近江市 糠塚町 １２５３
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お米のカマンベールノア
カマンベールチーズ入り当店人気No.１！
| 店舗名 | 万葉の郷 ぬかづか |
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| 公式サイト | http://manyonosato.jp/ |
| 電話番号 | 0748-23-6898 |
| 最寄り駅・バス停 | 市辺駅から421m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | |
| 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 8時00分～17時00分 木曜日: 8時00分～17時00分 金曜日: 定休日 土曜日: 8時00分～17時00分 日曜日: 8時00分～17時00分' |
