こちらのお店では、創作の源泉ともいえる自然の息吹を感じさせる逸品があります。それは、紫式部が月夜の石山に着想を得た伝説的な出来事から着想を得た「どら焼き 浪映」です。その丸い形状は十五夜の月を表現されていて、一文を焼印で打った繊細な装飾が施されています。中には、丹波大納言小豆のこくのあるあんと共に栗がごろごろと入っていて、味わい深い一品となっています。伝統と革新が融合した逸品は、お店の物語性あふれる魅力を象徴しています。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
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滋賀県 大津市 京町 １丁目 ２−１８
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どら焼き 浪映
紫式部が川面に映る石山の月に着想し「こよひは十五夜なりけりと思し出でて」と、源氏物語を起筆したと伝わる一文を焼印で打ち、そのまん丸で、十五夜の月を象っています。丹波大納言小豆のどらあんに栗がごろごろ入っています。
| 店舗名 | 大津菓子調進所 鶴里堂 |
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| 公式サイト | https://kakurido.com/ |
| 電話番号 | 077-523-2662 |
| 最寄り駅・バス停 | 上栄町駅から335m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～17時00分 火曜日: 9時00分～17時00分 水曜日: 9時00分～17時00分 木曜日: 9時00分～17時00分 金曜日: 9時00分～17時00分 土曜日: 9時00分～17時00分 日曜日: 定休日 ' |
