こちらのお店は、オープンの時から作られていた人気の焼き菓子「ベイク」が復活されました。フランス産とオーストラリア産の2種類のチーズを使い、爽やかなレモンの香りが楽しめるベイクドチーズケーキです。サブレの生地にもレモンの皮が入っていて、暑い夏にぴったりの一品です。焼き立ては可愛らしくニョキニョキと伸び上がり、冷めると徐々に下がって本来の形に。一つひとつ丁寧に焼き上げられたベイクをぜひ試してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.5 |
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三重県 名張市 鴻之台２番町 48番地
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ベイク
オープンの時にも作っていたベイクドチーズケーキ。バスク風チーズケーキに代わって戻ってきました。フランス産とオーストラリア産の2種類のチーズを使い、レモンの香りをきかせて爽やかに。実はサブレの生地にもレモンの皮が入ってます♪暑い夏にピッタリの爽やかなチーズケーキです。窯から出した、焼き立てのベイクはニョキニョキと伸び上がっていて可愛いんです♡冷めると徐々に下がって、いつもの形に。表面が割れてしまわないように、一台一台丁寧に、焼き上げていきます。
