こちらのお店は、愛知県津島市にある伝統の糀屋です。糀製品の販売をされていて、長年の経験と技術を駆使した味わい深い商品が揃っています。特におすすめなのが、創業安政2年の歴史を誇る「糀屋」の米糀甘酒を使用した「糀のシフォンケーキ【ファミリア】」です。糀の力で軽くてふんわりとした食感に仕上げられ、糀の自然な甘さを生かしながらも砂糖は控えめになっています。伝統の技と新しい感性が融合した、糀の魅力を堪能できる一品です。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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愛知県 津島市 本町 １丁目 ５７
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糀のシフォンケーキ【ファミリア】
愛知県津島市にある創業安政ニ年『糀屋』の米糀甘酒を使用したシフォンケーキです。糀の力でふんわりとした食感に仕上げました。糀の甘さを生かし、砂糖控えめとなっています。
| 店舗名 | 糀屋 |
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| 公式サイト | https://koujiya.base.shop/ |
| 電話番号 | 0567-26-8338 |
| 最寄り駅・バス停 | 津島駅から700m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分～17時00分 火曜日: 10時00分～17時00分 水曜日: 10時00分～17時00分 木曜日: 10時00分～17時00分 金曜日: 10時00分～17時00分 土曜日: 10時00分～17時00分 日曜日: 定休日 ' |
