こちらのお店は、機械による大量生産を好まず、厳選した素材を一から手作りすることを自らに課すミッシェル・ブランのパティシエの技が光ります。その絶妙かつ繊細で大胆なバランスとニュアンスは、まさにアルチザン・パティシエ(菓子の匠)の名にふさわしい仕事と言えるでしょう。特におすすめなのが「ドゥ ショコ」です。2種類のショコラのムースが濃厚で贅沢な味わいを堪能できる一品です。
Google レビュー評価 | 4.2 |
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愛知県 名古屋市中村区 名駅 1丁目 1−1−4 JR名古屋タカシマヤ地下1階
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ドゥ ショコ
ミッシェル・ブランを最も端的に表現したガトー。2種類のショコラのムースが濃厚で贅沢な味わい。
店舗名 | ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋 |
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公式サイト | http://michel-belin.jp/ |
電話番号 | 052-566-8895 |
最寄り駅・バス停 | JR名古屋駅から徒歩3分地下鉄・名鉄・近鉄からも数分以内 名古屋駅から107m |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | 無 |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時00分~20時00分 火曜日: 10時00分~20時00分 水曜日: 10時00分~20時00分 木曜日: 10時00分~20時00分 金曜日: 10時00分~20時00分 土曜日: 10時00分~20時00分 日曜日: 10時00分~20時00分' |