こちらのお店では、自然の恵みである果実をまるごと生かし、季節感あふれる本格的な果実菓子を販売してます。和菓子の基本となる「餡」は自社工場で丁寧に製餡され、和菓子の種類に合わせて専用の餡を使い分けているのが特徴です。果実には風味を損なわない繊細な餡を、一方で餡が主役の和菓子には素材へのこだわりを持って作られた味わい深い餡が使われ、風味や色合いの魅力を楽しむことができます。特におすすめの「清水かげ」は、艶やかな小倉羊羹に求肥がやわらかく閉じ込められた人気の一品です。
| Google レビュー評価 | 3 |
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愛知県 名古屋市中村区 名駅 １丁目 ２−１ 名鉄百貨店本店 本館 B1F
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清水かげ
艶やかに炊き上げた小倉羊羹に やわらかな求肥をとじ込めました。
| 店舗名 | 宗家 源 吉兆庵 名鉄百貨店 |
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| 公式サイト | https://www.kitchoan.co.jp/ |
| 電話番号 | 052-585-7034 |
| 最寄り駅・バス停 | 名鉄名古屋駅から1m |
| 予算 | |
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| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 |
