美味しいお菓子屋,カフェ,パン屋が探せるポータルサイト

風外のお饅頭の中でも、ちょっぴり地味で控えめな印象がある「風外饅頭」実は数々の製法特許を使って作られている凄いお饅頭なんです。風外のお客様の中でも風外饅頭のおいしさをご存じの方は熱烈愛好してくださっている品です。このお饅頭は、元愛知県食品工業技術センターの所長をされていた天野武雄先生の”硬くならない酒饅頭”の研究から生まれた製品です。一般的に饅頭の生地にお酒を入れることで風味が良くなる酒饅頭ですが、唯一時間がたつと生地が硬くなる欠点がありました。その欠点を天野武雄先生が長年の研究の結果克服した、硬くならない唯一の酒饅頭、それが風外饅頭なのです。ー度食べたらその美味しさに虜になります。ぜひ一度ご賞味ください。地元の人に永く愛され続ける「知る人ぞ知る」逸品です。