こちらのお店では、「はなあーと」が始めたカフェと花の専門店です。季節の移り変わりを感じられる商品が自慢で、その一例が「牛蒡のオランジュパフェ」です。丁寧に扱われた季節の果物を自家製のスパイス生姜シロップでさっぱりとマリネし、ブラッドオレンジジェラードやレモンラズベリーのスフレグラッセ、マスカルポーネムース、オランジュショコラケーキで美しく盛り付けられています。最後にフライドごぼうを添えることで、重たくなりがちなパフェでも軽やかな味わいを楽しむことがで楽しむことができます。ごぼうの苦味と塩味が癖になる、大人の味わいがたっぷりつまった一品です。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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愛知県 みよし市 三好町 上２２２−１
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牛蒡のオランジュパフェ
季節の果物を丁寧に向いて、自家製スパイス生姜シロップでさっとマリネ。ブラッドオレンジジェラードとレモンラズベリーのスフレグラッセ、マスカルポーネムース、オランジュショコラケーキを美しく乗せて、最後にフライドごぼうを添えました。重たくなりがちなパフェでも、キリリとしたキレと、味の重なりをご堪能しながらさらりと味わえるのも魅力。ごぼうの苦味と塩味が癖になるとってもぜいたくな大人のパフェです。
| 店舗名 | ハレルゥガーデン |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.halleloo.jp/ |
| 電話番号 | 0561-56-1080 |
| 最寄り駅・バス停 | 日進駅から3,719m |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | 5歳以下は入店不可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 11時00分～18時00分 水曜日: 11時00分～18時00分 木曜日: 11時00分～18時00分 金曜日: 11時00分～18時00分 土曜日: 11時00分～18時00分 日曜日: 11時00分～18時00分' |
