こちらのお店では、世界自然遺産「白神山地」の麓、秋田県藤里町で、太古の昔からミネラル豊富な伏流水に恵まれた環境で、米や農作物を栽培しています。自然豊かなこの土地で、2009年11月に小さな洋菓子店をスタートしました。こちらのお店では「地元の果物やお野菜といった農作物のおいしさを、広く知ってもらいたい」「ロールケーキ等の洋菓子を通じて、たくさんの方々に笑顔を届けたい」という想いを込めて、日々お菓子を焼き上げているそうです。おすすめの商品は「白神こめっこロール」です。あきたこまち100％で焼き上げた生地は、淡い甘味があり、驚くほどふわふわの食感です。お店特製の生クリームは甘すぎずサッパリとしていて、生地との相性も抜群です。最後まで美味しく食べられることから、リピート率の高い商品です。是非一度味わってみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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秋田県 山本郡藤里町 粕毛 清水岱5−６
おすすめの商品
白神こめっこロール
当店一番人気のロールケーキ。 あきたこまち100％で焼き上げた生地は、淡い甘味があり、「ホントに米粉なの？！」とお客様に驚かれるふわふわ食感。当店特製の生クリームは、甘すぎずサッパリとしており、生地との相性も良し！ 当店ロールケーキのスタンダードです。 「クセのない味わいは、最後まで美味しく食べられる」とのお声も頂く、リピート率の高い一品です。
| 店舗名 | 菓子工房エスポワール |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.shirakami-espoir.jp/ |
| 電話番号 | 0185-88-8377 |
| 最寄り駅・バス停 | ■駅からのアクセスJR奥羽本線(新庄～青森) ／ 二ツ井駅（7.8km） |
| 予算 | ￥999～￥999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | （店内に飲食スペースを設けておりません。） |
| お子様連れ | |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 10時00分～16時00分 木曜日: 10時00分～16時00分 金曜日: 10時00分～16時00分 土曜日: 10時00分～16時00分 日曜日: 10時00分～16時00分 |
