お店では、惜しみない愛情で育まれた良質なぶどうを使用し、こだわりのワインを醸造しています。おすすめの商品である「シャルドネ2022」は、青森県（鶴田、八戸）産のシャルドネを使用し、辛口の白ワインとして仕上げました。色調は透明感のあるレモンイエローで、香りは華やかで白いバラのような芳香が広がります。酸とミネラルのバランスも完璧で、ラ・フランスや白桃のような瑞々しい果実味からアンズのような雰囲気へと変化していきます。余韻ではリンゴの芯のような収斂味が現れ、全体を引き締めると同時に青森のテロワールを実感させる味わいとなっています。古樽によるほんのり甘い香りもありますが、厚化粧感はなく上品さを演出しています。果実味と酸、ミネラルのバランスが絶妙で、北のシャルドネとして飲み飽きることのない味わいをお楽しみいただけます。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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青森県 北津軽郡鶴田町 鶴田 小泉３３５−１
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シャルドネ2022
青森県（鶴田、八戸）産のシャルドネから造った辛口の白ワイン。 色調は透明感のあるレモンイエロー。 香りは華やかで、白いバラのような芳香、酸とミネラルのバランスが完璧です。 ラ・フランスや白桃のような瑞々しい果実味から時間と共にアンズのような雰囲気も。 余韻でリンゴの芯のような収斂味が現れ、全体を引き締めてくれると共に、 青森のテロワールを実感させられる仕上がりです。 古樽によるほんのり感じる甘い香りはありますが、決して厚化粧感はなく、あくまで上品。 北のシャルドネとしてはたっぷりとした果実味があり、 それでいて飲み飽きない酸とミネラルがバランスよく、味わいを支えています。
| 店舗名 | |
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| 公式サイト | https://www.tsugaru-winery.com/ |
| 電話番号 | 0173-23-5703 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 10時00分～17時00分 水曜日: 10時00分～17時00分 木曜日: 10時00分～17時00分 金曜日: 10時00分～17時00分 土曜日: 10時00分～17時00分 日曜日: 10時00分～17時00分 |
