お店では、生真面目に生産された青森の美味しい産品を使い、昔ながらの手作りでお菓子を作っています。手間と時間をかけ、何よりも安全な原材料を優先に素材の美味しさを追求されています。特におすすめの商品は「薄紅」という名前のお菓子です。このお菓子は青森産紅玉りんごの輪切りを砂糖で煮てじっくり乾燥させたアップルグラッセです。りんごの深い味わい、程よい酸味と香りが楽しめます。お店では、こだわりの素材と伝統的な製法によって作られたお菓子を提供されています。ぜひ一度、こちらのお店の自慢のお菓子を味わってみてください。
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青森県 青森市 柳川 ２丁目 ４−２２
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薄紅
青森産紅玉りんごの輪切りを砂糖で煮てじっくり乾燥させたアップルグラッセ。 りんごの深い味わい、程よい酸味と香りを楽しめます。
