こちらのお店では、わらび餅が何よりも大好きと話す店主が、全国のわらび餅を何年もかけて食べ歩き、試行錯誤をかさね、2021年6月22日に姫路城のふもとにお店をオープンされました。ほかにはない弾力とのどごしの良さ、こだわりのきな粉の風味を味わっていただきたいと、情熱的な思いもこめられています。春は花見菓子、夏はガラスに盛って涼味菓子、秋はお茶菓子、冬はほんのり温めて『温わらび餅』と日本の四季に合わせた楽しみ方もできます。おすすめの商品名は「ぜいみ」で、佐賀県産の高級品種大豆である「ふくゆたか」を使ってつくられた一品です。大豆本来の柔かな甘みが特徴です。
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福岡県 小郡市 祇園 １丁目 8−７ 1F
おすすめの商品
本わらび餅「ぜいみ」
佐賀県産の高級品種大豆である「ふくゆたか」を使ってつくった一品です。 大豆本来の柔らかな甘みが特徴です。
