こちらのお店では、自家製酵母とイーストを組み合わせたパンが提供されています。北海道産の主に国内産小麦を使用し、一部品種には外国産のオーガニック小麦も使用しています。また、長時間の発酵により、小麦自体の風味が深まり、ふんだんな旨味が味わえます。高水分率と低温でゆっくりと発酵させることにより、焼き上がり後も水分が保たれ、もちもちとした食感を長く楽しむことができます。 おすすめ商品である「明太フランス」は、一番の人気商品で、自家製の明太ソースがたっぷりと詰まっています。バゲットとの相性もぴったりなので、ぜひお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
Google レビュー評価 | 4.6 |
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福岡県 北九州市小倉北区 中島 1丁目 18 西部ビル
おすすめの商品
明太フランス
当店の一番人気商品。 自家製明太ソースがたっぷり入って、バゲットとの相性抜群です。
店舗名 | |
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公式サイト | |
電話番号 | |
最寄り駅・バス停 | 香春口三萩野駅から409m |
予算 | |
駐車場 | |
座席数 | |
お子様連れ | |
個室 | 無 |
禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 , 火曜日: 10時00分~18時00分, 水曜日: 10時00分~18時00分, 木曜日: 10時00分~18時00分, 金曜日: 10時00分~18時00分, 土曜日: 10時00分~18時00分, 日曜日: 定休日 |