お店では、地元の素材を活かした酒粕生キャラメルが自慢の一品です。花泉酒造の酒粕、森養蜂園の純粋とち蜜、角田ミルクプラントの牛乳と地場産の素材を贅沢に使用し、ほんのりと香る酒粕の風味が特長的です。どこか和風の味わいで、煎茶やほうじ茶との相性も抜群です。是非、ためしてみてはいかがでしょうか。
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福島県 南会津郡南会津町 大新田 松原上1041−2
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酒粕生キャラメル
「花泉酒造」の酒粕、「森養蜂園」の純粋とち蜜、「角田ミルクプラント」の牛乳と地場産の素材を活かして作られた生キャラメル。 ほんのりと香る酒粕がどこか和風の味わいで、煎茶やほうじ茶との相性も抜群。