こちらのお店は、飛騨高山の伝統と洋の技術が融合したモダン和菓子を提供されています。店主の18年の職人経験とイタリア料理菓子の5年の経験から生まれた、バターと卵の風味がある看板商品「ひよこ餅」や和洋折衷の羊羹「KUROFUNE」、洋の技法を取り入れたマショマロ羽二重餅のいちご大福など、こだわりの美味しさにあふれたオリジナル商品を用意されています。特に「マショマロ羽二重餅」苺スペシャルは、真草餅に20年の経験を持つ店主ならではの味わいがギュッと詰まっており、おすすめの一品です。飛騨高山の情緒あふれる風情と、新しい感性が出会う贅沢な味わいを、ぜひご賞味ください。
| Google レビュー評価 | 4.9 |
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岐阜県 高山市 山田町 ４丁目 上岡本町２９３番地 メゾングレイス 103
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「マショマロ羽二重餅」苺スペシャル
真草餅、苺大福は普通にしか美味しく無かったら返金致します、、全て歴２０年の店主が製造させて頂いております、こだわりの味覚を是非一度お試し下さいませ、、
| 店舗名 | 和菓子 ひよこ庵 |
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| 公式サイト | http://hiyokoan.hida-ch.com/ |
| 電話番号 | 090-1759-9542 |
| 最寄り駅・バス停 | 高山駅裏より、まっすぐ徒歩10分 高山駅から1,025m |
| 予算 | ￥999～￥999 |
| 駐車場 | |
| 座席数 | 8席 |
| お子様連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時30分～19時00分 火曜日: 10時30分～19時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 10時30分～19時00分 金曜日: 10時30分～19時00分 土曜日: 10時30分～19時00分 日曜日: 10時30分～19時00分 |
