お店では、フランス語で"黒"を意味する"ノワール"という名のガトーをおすすめされています。ショコラ生地とガナッシュを交互に重ね、パッションフルーツをアクセントに添えた一品です。見た目は重厚ですが、実際にはさっぱりとした味わいがお楽しみいただけます。フランス伝統のお菓子作りの技が光る、上質なスイーツをご賞味ください。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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岐阜県 郡上市 明宝大谷 １０１５
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ノワール
フランス語で黒という意味のガトー。ショコラ生地にガナッシュを交互にサンドし、アクセントにパッションフルーツを。見た目に反してさっぱりしたケーキです
