こちらのお店は、フレンチの伝統を受け継ぐ本格的なお菓子作りにこだわられています。今は、クラシックなフランス菓子「フレジェ・アラ・ピスターシュ」が用意されています。さかい農園の新鮮な苺とシシリー産の高級ピスタチオを使用されていて、キルシュ酒の香りが爽やかに広がるビスキュイとクレームムースリーヌのハーモニーを楽しんでいただけます。ピスタチオの風味を存分に味わえる、数量限定の商品をぜひ味わってみてください。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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岐阜県 岐阜市 福光東 １丁目 １９−１１
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フレジェ・アラ・ピスターシュ
今日からフレジェ・アラ・ピスターシュが出ます。クラシックなフランス菓子。さかい農園さんの苺、ピスタチオ(シシリー産、無香料、無着色)のクレームムースリーヌ キルシュ酒を効かせた、ビスキュイダマンド。PECHEで使用しているピスタチオペーストはびっくりなほど高価ですが、フレッシュで雑味がなく、ピスタチオ本来の風味が感じられ、私のお気に入りの素材です。期間限定商品
