こちらのお店では、利根川水系最上流部の武尊山の麓で育てられた牛から搾乳した100％川場産生乳を使用し、本場イタリアから取り寄せた特別なフレッシュチーズを製造しています。ストラッキーノ フレッシュ・チーズをはじめ、さまざまなチーズを味わうことができます。ストラッキーノはわらび餅のような食感とヨーグルトのような乳酸発酵の酸味が特徴で、製造後一週間頃からが食べごろです。はちみつやオリーブオイルを添えると一層酸味が引き立つ、イタリアではポピュラーなチーズです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.3 |
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群馬県 利根郡川場村 立岩 萩室３８５
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ストラッキーノ フレッシュ・チーズ
イタリアではポピュラーですが、国内での生産はまだ珍しいチーズです。 わらび餅のような食感とヨーグルトのような乳酸発酵の酸味が魅力です。 製造後一週間頃からが食べごろで、はちみつやオリーブオイルを添えると一層酸味が引き立ちます。
| 店舗名 | KAWABA CHEESE |
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| 公式サイト | https://denenplaza.co.jp/ |
| 電話番号 | 0278-52-3711 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 9時00分～17時00分 火曜日: 9時00分～17時00分 水曜日: 9時00分～17時00分 木曜日: 9時00分～17時00分 金曜日: 9時00分～17時00分 土曜日: 9時00分～17時00分 日曜日: 9時00分～17時00分 |
