こちらのお店では、パンプキンのマドレーヌを自信を持って紹介します。パンプキンの甘みとほくほく感をマドレーヌで表現するために、スパイスとの組み合わせを工夫しています。スパイスと言っても辛さは全くなく、爽やかな風味がお菓子とぴったりです。お茶と一緒にいかがでしょうか？ぜひ一度試してみてください。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
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群馬県 太田市 下小林町 １２−６
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パンプキンのマドレーヌ
パンプキンのあのホクホク感と甘みを、マドレーヌでどう表現しようか？」たどり着いた最適解はスパイスと合わせる事でした。スパイスと言っても辛さはゼロ。スパイス=辛さという先入観はまだまだ根強い印象がありますが、爽やかなスパイスを中心に、お菓子と相性の良いものは沢山あります。
