幾島珈琲研究所は、こだわり抜いたコーヒーを提供する隠れ家のような喫茶店です。店内に足を踏み入れると、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気が広がります。ここでは、世界各地から厳選した豆を使用し、独自の焙煎技術で一杯一杯を丁寧に淹れています。 おすすめの商品は、手間暇かけて作り上げた「幾島ブレンド」です。風味豊かなアラビカ種の豆をベースに、ブラジルやエチオピアなどの豆を絶妙にブレンドしています。豊かな香りが鼻腔に広がり、口に含んだ瞬間に広がる深い味わいは、まさに至福のひととき。一杯ずつ丁寧に淹れることで、豆の本来の旨味と特徴を最大限に引き出します。 また、幾島珈琲研究所では、コーヒーの美味しさを楽しむだけでなく、その製法や淹れ方にもこだわっています。店内では、ブレンド豆の特徴やハンドドリップのテクニックを学ぶことができるワークショップも開催しており、コーヒー愛好家にとってはたまらない場所となっています。 ぜひ、幾島珈琲研究所で至福の一杯を味わいながら、コーヒーの奥深さを堪能してみてください。心を込めて淹れられる一杯は、きっと特別な時間を演出してくれることでしょう。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
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北海道 網走郡津別町 活汲 ８１３−１５
