お店では、創業者の若山惣太郎と、旧幕府軍として箱館戦争を戦った初代料理長・五島英吉が明治12年に創始しました。二代目若山徳次郎は帝国ホテルでフレンチを学び、洋食の礎を築きました。その技と伝統を受け継いだお店では、お客様に美味しい料理を提供しています。特におすすめの商品は「ベルギーチョコレートベイク」です。五島軒にもゆかりのある帆船「箱館丸」をモチーフにした、ベルギーチョコレート使用の濃厚な焼き菓子です。スポンジのチョコレートの多層構造は、箱館丸舷側の黒板張りをイメージしています。是非一度、味わってみてください。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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北海道 札幌市厚別区 厚別中央三条 函館市末広町４−５
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ベルギーチョコレートベイク
五島軒にもゆかりのある帆船「箱館丸」をモチーフにした、ベルギーチョコレート使用の濃厚な焼き菓子です。スポンジのチョコレートの多層構造は、箱館丸舷側の黒板張りをイメージしております。
| 店舗名 | 五島軒本店 レストラン雪河亭(せっかてい) |
|---|---|
| 公式サイト | https://gotoken1879.jp/ |
| 電話番号 | 0138-23-1106 |
| 最寄り駅・バス停 | 五島軒本店 レストラン雪河亭(せっかてい) |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | 子供可 可 |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分 木曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分 金曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分 土曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分 日曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分 |
