巴山は、名古屋市にあるこじんまりとした店舗です。こちらはおいしいあんみつが自慢の一品で、ひんやりとした食感と濃厚な味わいが絶妙に融合した逸品を提供しています。 巴山のあんみつは、繊細で滑らかな白玉と、こし餡の絶妙なバランスが特徴です。一口食べれば、ふわりと広がる甘さと餡の濃厚さが口いっぱいに広がります。暑い夏にぴったりの繊細な白玉は、優しく口の中でとけてしまうような食感で、じんわりとした満足感をもたらしてくれます。 巴山では、ほかに、さまざまなバリエーションのあんみつを提供しています。例えば、季節のフルーツをトッピングしたり、抹茶や黒蜜を組み合わせたりと、好みに合わせて楽しむことができます。 またあんみつだけでなく、さまざまな和菓子も取り扱っています。どのお菓子も、一つ一つ手作りで丁寧につくられており、伝統的な味わいを大切にしています。 巴山へ足を運べば、心地よい雰囲気の中で、ひとときのゆったりとした時間を過ごすことができます。ここで味わう上品なあんみつは、心も満たしてくれることでしょう。
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北海道 函館市 富岡町 ２丁目 ３６−１９
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