こちらのお店は、1968年創業以来、素材にこだわり、形にとらわれない菓子作りを大切にされています。古来からある”菓子”を尊重しながらも、現代に合った”菓子”を提案し続けています。特におすすめの商品はどら焼きです。生地には奥久慈卵を使用し、中餡には北海道産最高級小豆、【豊祝】を贅沢に使用しています。温度や湿度によって変化するため、職人の技と研ぎ澄まされた勘がなければ作ることの出来ない一品です。ぜひ一度、こちらのお店自慢のどら焼きを試してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4.2 |
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茨城県 水戸市 堀町 ２１６０−３
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万羊羹 笠間
日本一の栗産地・茨城の「笠間栗」を、ごろごろと万(よろず)に使った栗蒸し羊羹です。笠間の栗農家さんから直接仕入れ、一つ一つ手で栗を剥きあっさりとした笠間栗の特徴を生かす味付けをする。そこに北海道産小豆の控えめな甘さが栗の食感を引き立てます。
| 店舗名 | 菓匠にいつま hanare |
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| 公式サイト | http://www.niituma.com/hanare/ |
| 電話番号 | 029-297-6385 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 9時00分～18時00分 水曜日: 9時00分～18時00分 木曜日: 9時00分～18時00分 金曜日: 9時00分～18時00分 土曜日: 9時00分～18時00分 日曜日: 9時00分～18時00分 |
