ゴディバ 水戸エクセル店では、様々な大きさや形のチョコレートをつくるために、エンロービングとシェルモールディングという2種類の方法を使っています。エンロービングとは、キャラメルなどを溶かしたチョコレートで包み込むことです。シェルモールディングはヨーロッパで広く行われている方法で、ほとんどのチョコレートはこの方法で作られています。芸術的にデザインされた型のくぼみに溶かしたチョコレートを流し込み、さかさまにして余分なチョコレートを取り除き冷やすと残っているチョコレートが固まり、そのシェルにフィリングを入れ、最後にチョコレートを薄く流し込み、再び冷やした後型からはずします。ゴディバのシェフショコラティエ ヤニック・シュヴォロー監修のフルーツとの調和が感じられるひと口タイプのチョコレートは特におすすめです。ぜひ一度足を運んで、贅沢なチョコレートを試してみてはいかがでしょうか。
| Google レビュー評価 | 4 |
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茨城県 水戸市 泉町 １丁目 ６−１ B1F
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G フルーツショコラ ラズベリー ゴディバのシェフショコラティエ ヤニック・シュヴォロー監修のフルーツとの調和が感じられるひと口タイプのチョコレート。甘酸っぱいドライラズベリーをくちどけのよいミルクチョコレートでまるごとコーティングしました。ラズベリーの自然な甘さと酸味がミルクチョコレートの優しい甘さに溶け合い口の中に広がります。果実由来の食物繊維入り。 https://www.godiva.co.jp/img/goods/L/205458_1.jpg
| 店舗名 | ゴディバ 京成百貨店 |
|---|---|
| 公式サイト | https://shop.godiva.co.jp/store/55107 |
| 電話番号 | 029-231-1111 |
| 最寄り駅・バス停 | 【電車をご利用の場合】JR水戸駅下車北口よりタクシー約5分北口4番・5番バス停（乗車約7分）「泉町1丁目」下車北口より徒歩約17分【市内バスをご利用の場合】「泉町1丁目」下車【お車をご利用の場合】常磐自動車道水戸ICより国道50号線を水戸市街方面へ 水戸駅から1,378m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | （テイクアウト専門） |
| お子様連れ | 子供可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 10時30分～19時00分 火曜日: 10時30分～19時00分 水曜日: 10時30分～19時00分 木曜日: 10時30分～19時00分 金曜日: 10時30分～19時00分 土曜日: 10時30分～19時00分 日曜日: 10時30分～19時00分 |
