お店の名前は、スペイン語で「焼く」、「焦がす」という意味の「quemar（ケマール）」から来ています。スクチーズケーキの特徴はなんといっても、真っ黒に香ばしく焼けた表面。そのほろ苦い香ばしさが濃厚なクリームチーズの美味しさを引き立てます。そのため、ギリギリの火加減での焼きにとことんこだわろう、そんな想いからQuema Quema という名前になりました。大切な方への贈り物はもちろん、ご自宅でのちょっと贅沢なデザートとしてもおすすめです。 おすすめの商品は、バスクチーズケーキ（プレーン）。カラメルのようにほろ苦い外側と、コクのあるチーズケーキとの絶妙な駆け引きを楽しんでみてはいかがでしょうか。プレーンには、山椒とオレンジ香るフレーバーシュガーがつきます。スペインでは、チーズケーキがお酒のつまみとして食されることからヒントを得た、お店オリジナルのフレーバーシュガーです。ワインやシードルを誘う大人な味わいに驚かれることでしょう。
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茨城県 高萩市 高戸 １４８−３
おすすめの商品
バスクチーズケーキ（プレーン）
カラメルのようにほろ苦い外側と、コクのあるチーズケーキとの絶妙な駆け引きをお楽しみください。プレーンには、山椒とオレンジ香るフレーバーシュガーをお付けいたします。まずはプレーンをそのままお召し上がりいただき、さらにフレーバーシュガーをかけると、味わいを一層深くします。山椒の清々しい香りとしびれ感が新鮮！オレンジのほのかな酸味がチーズのコクや甘さを引き立てます。スペインでは、チーズケーキがお酒のつまみとして食されることからヒントを得た、当店オリジナルのフレーバーシュガーです。ワインやシードルを誘う大人な味わいに驚かれることでしょう。
| 店舗名 | Quema Quema |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.quemaquema.com/ |
| 電話番号 | 0293-24-8776 |
| 最寄り駅・バス停 | 高萩駅から978m |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 定休日 火曜日: 定休日 水曜日: 定休日 木曜日: 定休日 金曜日: 12時00分～17時00分 土曜日: 12時00分～17時00分 日曜日: 12時00分～17時00分 |
