こちらのお店では、特殊な技法を用いた白あんぱんを提供されています。この白あんぱんは、北上山脈南端の室根山の残雪の美しさにインスピレーションを受けて開発されました。明治４年から伝承される技術を駆使し、独自の製法で作り上げています。その美味しさと品質の高さが全国菓子大会岩手博で審査総長賞を受賞するなど、高い評価をいただいています。ぜひ、特別な一品としてお楽しみください。
| Google レビュー評価 | 4.1 |
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岩手県 一関市 室根町折壁 １丁目 １５
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白あんぱん
北上山脈南端の室根山の残雪の美しさにあやかって作られました。明治４年より当時にして特殊技法を用いた創作的な和菓子です。全国菓子大会岩手博では審査総長賞を受賞しました。
