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こちらのお店では、毎朝早くから炭をおこし、手焼きで丁寧に煎餅を作っています。柔らかい生地を甲羅の形に整え、黒胡麻を塗って半日かけて乾燥させて出来上がります。囲炉裏の前で手間暇をかけて焼き上げることで、お煎餅は甘く香ばしく、また炭の香りも漂います。日々200枚から400枚の煎餅をコツコツと作り上げている努力を積んでいます。黒胡麻香る亀の子煎餅は、お店の自慢の商品ですので、ぜひ一度試してみてください。

Google レビュー評価	4.5

岩手県 奥州市 江刺中町 ３−１２

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亀の子煎餅

店舗名	八重吉煎餅店
公式サイト
電話番号	0197-35-2708
最寄り駅・バス停	水沢江刺駅より車で２０分
予算
駐車場
座席数
お子様連れ
個室	無
禁煙・喫煙
営業時間	月曜日: 9時00分～18時00分 火曜日: 定休日 水曜日: 9時00分～18時00分 木曜日: 9時00分～18時00分 金曜日: 9時00分～18時00分 土曜日: 9時00分～18時00分 日曜日: 9時00分～18時00分