藤勇商店は、初代藤井勇助によって釜石で味噌醸造会社として創業されました。初代製鐵所長である横山久太郎氏からの支援を受け、事業は順調に進み、醸造業に加えて醤油の製造も開始しました。また、九州地方で人気の甘口お醤油も手掛けたことで、三陸釜石での甘い醤油の文化が始まるきっかけとなりました。こちらのお店のおすすめの商品として、平成28年度岩手県ふるさと食品コンクールで優秀賞を受賞した「十割糀みそケーキ」をご紹介します。このケーキは、十割糀みその豊かな味わいと香ばしいくるみの風味が特長であり、こだわりの逸品となっています。岩手県産の大豆と米を100%使用し、添加物を一切使用せずに地元の「アンジェリック洋菓子店」で丹念に焼き上げました。日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶にも最適です。リラックスしたい時や大切な人への贈り物に最適です。
| Google レビュー評価 | 4.4 |
|---|
岩手県 釜石市 大渡町 ３丁目 １５−３２
おすすめの商品
十割糀みそケーキ
平成28年度岩手県ふるさと食品コンクール 優秀賞受賞2016年の発売から販売累計10万個突破！ 十割糀みそのコクと旨み、くるみの香ばしさが効いた、こだわりのケーキです。 岩手県産大豆・米を100%使用した無添加のみそを練り込み、 地元で人気の「アンジェリック洋菓子店」でしっとり丁寧に焼き上げました。 日本茶はもちろん、コーヒー・紅茶にぴったり。 ほっとしたい時や、大切な人への手みやげに。
| 店舗名 | 藤勇醸造(株) |
|---|---|
| 公式サイト | https://www.fujiyu.com/ |
| 電話番号 | 0193-22-4177 |
| 最寄り駅・バス停 | |
| 予算 | |
| 駐車場 | |
| 座席数 | |
| お子様連れ | |
| 個室 | |
| 禁煙・喫煙 | 営業時間 | 月曜日: 7時30分～16時30分 火曜日: 7時30分～16時30分 水曜日: 7時30分～16時30分 木曜日: 7時30分～16時30分 金曜日: 7時30分～16時30分 土曜日: 定休日 日曜日: 定休日 |
